• દેશનું કઠોળ માર્કેટ 2026 સુધીમાં 25 અબજ ડોલર પહોંચશે
    વ્યાપાર 6-2-2023 01:01 PM
    અમદાવાદ

    દેશમાં કઠોળની માગ ઝડપી વધી રહી છે. દેશનું કઠોળ માર્કેટ 2026 સુધીમાં 25 અબજ ડોલર પહોંચશે અને 2030 સુધીમાં માંગ 33-35 મિલિયન ટન સુધી વધવાની સંભાવના છે. કઠોળ ક્ષેત્રનો વિશ્વનો સૌથી મોટો પ્રસંગ ભારતને આત્મનિર્ભર બનાવવા અને પોષણ સુરક્ષાને આગળ વધારવામાં મદદ કરવા માટે રૂપરેખા તૈયાર કરવામાં આવશે. આ બાબતને ધ્યાનમાં રાખી ઇન્ડિયા પલ્સ એન્ડ ગ્રેન્સ એસોસિએશન (IPGA)એ મુંબઈમાં 16-18 ફેબ્રુઆરીદરમિયાન વૈશ્વિક સેમિનાર 'ધ પલ્સિસ કોન્ક્લેવ 2023'નું આયોજન કર્યું છે. જેમાં પ્રમોશનલ એજન્સીઓ, સંશોધન વૈજ્ઞાનિકો, ફૂડ ટેક્નોલોજિસ્ટ્સ, પ્રોસેસિંગ કંપનીઓ, વેલ્યુ ચેઇન સહભાગીઓ, સેવા પ્રદાતાઓ અને સંબંધિત અન્યો સહિત વિશ્વભરના મુખ્ય હિતધારકો આ મહત્વપૂર્ણ ક્ષેત્રમાં વર્તમાન સ્થિતિ, ભાવિ વલણો, વેપાર નીતિઓ, ટકાઉપણું અને ટેકનોલોજીની પ્રગતિ વિશે ચર્ચા કરવા માટે એક પ્લેટફોર્મ પર એકત્ર થશે. ભારતમાં કઠોળ માટે વિશ્વનો સૌથી મોટો વાવેતર વિસ્તાર છે અને તે વિવિધ પ્રકારના કઠોળોનો વિશ્વનો સૌથી મોટો ઉત્પાદક, પ્રોસેસર અને ઉપભોક્તા છે. આઇપીજીએના ચેરમેન બિમલ કોઠારીએ જણાવ્યું કે પ્રોસેસર્સ, બ્રાન્ડેડ પ્લેયર્સ, ટ્રેડિંગ હાઉસીસ, ટ્રેડ ઇન્ટરમીડિયરીઝ નિકાસકારો, આયાતકારો, તેમજ સેવા પ્રદાતાઓ જેવા કે ઇન્ડેન્ટર્સ, વેરહાઉસિંગ કંપનીઓ, કસ્ટમ હાઉસ એજન્ટો, શિપિંગ કંપનીઓ અને અન્યો સહિત સમગ્ર મૂલ્ય શૃંખલામાં હિસ્સેદારોને આકર્ષશે.
અન્ય સમાચારો...
Image
કોફીનો સૌથી મોટો કપ 18,000 લિટરથી વધુ હતો.
image
કેટલાક લોકો સવારે કોફીના કપ વિના કામ કરી શકતા નથી. જો કે, અત્યાર સુધીના સૌથી મોટા કપ કોફીનું સેવન કોઈ કરી શક્યું નથી, જે 18,012.07 લિટર હતું. 2018 માં વર્લ્ડ રેકોર્ડની કમાણી કરીને, કોફી એક કપમાં આવી જે 3.36 મીટર ઉંચો અને 3 મીટર વ્યાસનો હતો. તેને બનાવવામાં આખો મહિનો 22 લોકોને લાગ્યો!